Auf dem sonnigsten Hochplateau Südtirols, umgeben von grünen Wiesen und Wäldern, ist die Natur der Protagonist im Hotel Pfösl in Deutschnofen. Sie steht im Fokus aller Aktivitäten und Angebote und zieht sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche.
Hotel Pfösl Außenansicht; Foto © Florian Andergassen
1. In Balance kommen
Wer durch die Tür schreitet, taucht ein in eine mit viel Liebe zum Detail errichtete Ruheoase und schaltet automatisch einen Gang zurück. Im Naturhotel Pfösl tickt die Uhr langsamer. Man nimmt den Moment intensiver wahr und verweilt im Hier und Jetzt. Egal, ob bei kurzen Meditationen und Yoga-Sessions am Morgen oder beim entspannten Nachmittagskaffee auf der Sonnenterrasse, das Naturhotel spricht Körper, Geist und Seele gleichermaßen an.
2. Regeneration 360°
Das 2.000 Quadratmeter große naturaspa steht ganz im Zeichen von Urkraft, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit. Wellnessliebhaber genießen die großzügige Saunalandschaft. Die insgesamt acht Saunen versprechen mit ihren heimischen Düften wie Kamille, Thymian und Kiefer Entspannung und eine Auszeit vom Alltag. In der Outdoor-Sauna „das ritual“ im hoteleigenen Wald bietet das Spa-Team täglich spezielle Rituale und Aufgüsse mit Räucherwerk, Klangschalen und Salzabreibungen in ruhiger Atmosphäre an, die den Gesundheitsaspekt unterstreichen und das Thema Natur und Kräuter in den Mittelpunkt stellen. Einen 25 Meter langen Infinity-Sole-Pool, ein Atrium im Freien, Naturteich und Kneipp Parcours sowie der Panoramawhirlpool runden das breite Angebot ab.
Der Wellnessbereich „naturspa“ und der Infinity Pool; Fotos © Florian Andergassen
3. Aktivurlaub im Herzen der Dolomiten
Eingebettet in die grüne 35 Hektar große Landschaft der Urlaubsregion Eggental inmitten des UNESCO-Weltnaturerbes Dolomiten wartet eine große Vielfalt auf Outdoor-Enthusiasten. Aktivurlauber finden ein breit ausgebautes Rad- und Wanderwegenetz direkt vor der Tür. Im Rahmen des wöchentlichen Programms haben Sie die Möglichkeit, mit den Gastgeberinnen höchst persönlich auf Tour zu gehen, denn Brigitte und Eva Zelger sind ausgebildete Bike- und Wanderguides.
4. Puristisches Design
Das Interieur konzentriert sich aufs Wesentliche und gibt Raum für Sorglosigkeit. In den 63 Zimmern und Suiten, die mit Böden und Möbeln aus heimischen Hölzern ausgestattet sind, zieht sich der reduzierte Look durch. Details wie eine kleine Zirbe und verspielte DIY-Deko-Elemente lockern das Ambiente auf. Bodentiefe Fenster eröffnen den Blick auf die mächtigen Dolomitengipfel des Latemar und Rosengarten.
Natursuiten Alpina; Foto © Florian Andergassen
5. Erstklassige (vegetarische) Gourmetküche
Auch kulinarisch weiß das Pfösl zu verwöhnen. Während ausschließlich saisonale Produkte aus der Region auf den Teller kommen, wird bewusst auf die Verwendung von Lebensmitteln aus Übersee verzichtet. Aufgepeppt werden die Gerichte mit heimischen Wildkräutern aus dem eigenen Permakultur-Garten. Das Fleisch stammt ausschließlich aus artgerechter und regionaler Tierhaltung und in der Naturabar finden sich nur Getränke ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ziel der Gastgeberfamilie ist es, die Besucher zu einem gesunden und nachhaltigen Lebensstil zu bewegen, weshalb sie den Schwerpunkt immer mehr auf vegetarische Speisen legt.
Gericht von Markus Thurner; Foto © Florian Andergassen
6. Nachhaltigkeit in der DNA
Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit, der achtsame Umgang mit Ressourcen sowie die Notwendigkeit, sich aktiv für Umwelt und Klima einzusetzen, finden sich in der Philosophie des Hotel Pfösl. 2021 sind die Gastgeber zudem dem Klimaneutralitätsbündnis 2025 beigetreten und konnten ihren CO₂-Ausstoß in den letzten drei Jahren bereits halbieren.
7. Gelebte Gastfreundschaft
Das Gastgebertum ist Brigitte und Eva Zelger in die Wiege gelegt worden. 2007 übernahmen sie das 1950 errichtete Stammhaus von ihren Eltern und verwandelten es Stück für Stück in ein zeitgemäßes Vier-Sterne-Superior-Hotel. Zusammen mit Evas Mann Daniel Mahlknecht sind sie nah an ihren Gästen dran und kümmern sich persönlich um Ihr Wohlergehen.
Welche Gründe braucht es noch für einen Urlaub im Hotel Pfösl?
