Food Know-How

Ernährungstipps und Trends, sowie informative Lebensmittelkunde erklären alles Wissenswertes um einen bewussten und nachhaltigen Genuss.

27. Oktober 2021
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Tomaten sind rot.
Non sempre!

Cucina italiana „al pomodoro“ seit 1544: Der fruchtige Italienliebling zeigte sich damals schon farbenfroh. Mit LaSelva aus der Toskana entdecken Feinschmecker die gelbe Ur-Tomate wieder für sich – historisch und geschmacklich. Tatsächlich waren ... green Lifestyle Beiträge

18. Oktober 2021
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Kikkoman Sojasauce jetzt auch als Bio-Variante

Die neuen Kikkoman Bio-Sojasauce bereichert mit ihrem vollmundigem Umami-Geschmack einfach jedes Lieblingsgericht.  Die neue Kikkoman Bio-Sojasauce verleiht jedem Gericht auf ganz natürliche Art die einzigartige Umami-Note, für die Kikkoman auf der ganzen ... green Lifestyle Beiträge

8. Oktober 2021
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Wer trinkt was?
Der Teetyp-Guide von Yasashi

Mit dem Teetyp-Guide von Yasashi lässt sich ganz einfach herausfinden, welcher Tee für sich selbst oder für andere als Aufmerksamkeit die richtige Wahl ist. Einfach besonderer Tee  Yasashi ist japanisch und ... green Lifestyle Beiträge

  • Bioschokolade von Vivant Sorte Weiße Hanf Caramel auf gedecktem Tisch platziert.
28. September 2021
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Hanfschokolade:
der neue Trend unter Genießern

Hanfsaat steckt voller Nährstoffe und ist absolut unbedenklich. Karamellisiert und mit cremiger Bioschokolade umhüllt schmecken die Samen der Hanfpflanze noch viel besser.  Hanf ist derzeit sprichwörtlich in aller Munde und erlebt seit einigen ... green Lifestyle Beiträge

9. August 2021
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Protein-Snack: amerikanische Pistazien

Amerikanische Pistazien enthalten hochwertiges Pflanzen-Protein. Der Körper kann es besonders gut verarbeiten und für wichtige Prozesse  verwerten. Das macht die Nüsse zu einem wertvollen und gesunden Snack. Nüsse liefern viel pflanzliches Eiweiß ... green Lifestyle Beiträge

  • Durchsichtiger Luftballon mit Wasser gefügt als Symbolbild für Mineralwasser. Foto: © Zamurovic Brothers / Shutterstock.com
21. Juli 2021
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Mineralwasser: Ist premium besser als regional?

Wasser wird gerne als Lifestyle-Produkt vermarktet: Von den Fidschi-Inseln, aus unbelasteten Urwald-Quellen oder über Brunnen auf dem afrikanischen Kontinent gezapft, sollen diese Mineralwasser besonders bekömmlich sein. Text Lisa Rupp Die Erde ist ... green Lifestyle Beiträge

27. Mai 2021
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Einzigartige Milch hat ein einzigartiges Zuhause

Biomilch, Tierwohl und faire Milchpreise: Die Molkerei Berchtesgadener Land geht verantwortungsvoll mit Mensch, Tier und Natur um. Selbst bei der Verpackung für die Biomilchprodukte aus Deutschland achtet die Genossenschaft auf Nachhaltigkeit.  Beste ... green Lifestyle Beiträge