Food Know-How

Ernährungstipps und Trends, sowie informative Lebensmittelkunde erklären alles Wissenswertes um einen bewussten und nachhaltigen Genuss.

  • Wie lange sind die Lebensmittel im Supermarkt wirklich haltbar

17.7.2020|
green Lifestyle Beitrag

Wie lange sind Lebensmittel wirklich haltbar?

Mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich allein in deutschen Privathaushalten nicht auf dem Teller, sondern im Müll. Ein Großteil davon wäre durchaus noch essbar gewesen, da die meisten Lebensmittel wesentlich länger haltbar sind als das Mindesthaltbarkeitsdatum suggeriert. Text ... green Lifestyle Beiträge

8.7.2020|
green Lifestyle Beitrag

Wein nach 2000 Jahre alter Tradition

Amphorenwein, der wie zu Zeiten der alten Römer in Italien hergestellt wird: Die komplexen Weine von Vinum Hadrianum entstehen ohne künstliche Zusätze in Tongefäßen. Der frische Wind von der Adriaküste mischt sich ... green Lifestyle Beiträge

  • Aus Grantapfelkeren mit Händen geformtes Herz

12.5.2020|
green Lifestyle Beitrag

Starkes Immunsystem mit Superfruits!

Ein gesundes Immunsystem ist das ganze Jahr wichtig. Egal zu welcher Jahreszeit – mit gestärkten Abwehrkräften bieten wir Viren und Bakterien die Stirn. Wichtige Vitamine und Mineralstoffe lassen sich ganz einfach mit hochwertigen Biosäften aufnehmen – ... green Lifestyle Beiträge

  • Kokosblütenzucker in einer Kokosschale

6.3.2020|
green Lifestyle Beitrag

Gesunde Süße: Kokosblütenzucker

Weniger Zucker essen ist nicht nur ein Trend, sondern auch gesund. Wer auf süße Naschereien wie Kuchen oder Schokolade trotzdem nur schwer verzichten kann, findet im Biohandel und sogar im Supermarkt viele gesunde Zuckeralternativen. Eine der ... green Lifestyle Beiträge

  • Eine weiß-brau gescheckte Kuh grast auf einer großen grünen Wiese vor einer idyllischen Berglandschaft.

12.2.2020|
green Lifestyle Beitrag

Was ist
Biomilch?

Statistisch gesehen verbraucht jeder von uns jährlich mehr als 55 Liter Milch und fast 25 Kilogramm Käse. Aber nur ein kleiner Teil davon sind Bioprodukte. Was ist eigentlich bei Biomilch anders? Ist sie auch gesünder? Und geht es Biokühen ... green Lifestyle Beiträge

  • Das gesamte Sortiment von Sonnentor mit Ingwer

5.2.2020|
green Lifestyle Beitrag

Gestärkt durch die kalte Jahreszeit mit Ingwer

Ingwer zählt zu den Kosmopoliten unter den Gewürzen. Er ist weit gereist und hat sich auf der ganzen Welt einen Namen als Wunderknolle gemacht. Das ätherische Öl Gingerol verleiht dem Ingwer seinen einzigartigen Geschmack, die feine ... green Lifestyle Beiträge

  • Frühstück mit Tee und Dr. Karg's

15.1.2020|
green Lifestyle Beitrag

Knusperzart mit Dr. Karg‘s

Nussiger Dinkel, volles Korn und ein knuspriges Topping. Mit viel Liebe zu vollwertigen, natürlichen Zutaten und jeder Menge Handwerkskunst sind die neuen Dr. Karg’s Bio Dinkel+ Knusperzart-Scheiben entstanden. Für den luftig-leichten Teig wird Dinkelmehl mit ausgewählten ... green Lifestyle Beiträge

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