Restaurant Guide

Im Restaurant Guide finden Leser Restaurants und Co., die ihre Karten nach ökologischen, veganen oder vegetarischen Kriterien zusammengestellt haben.

30.8.2019
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Glutanada, Berlin

Mit einer Lebensmittelallergie oder -intoleranz essen zu gehen, ist gar nicht so leicht. Das Unwissen vieler Kellner und Köche ist groß. Diese Erfahrung machte auch Lara Ramm und entschloss sich, etwas dagegen zu unternehmen: Sie eröffnete ein eigenes ... green Lifestyle Beiträge

14.8.2019
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Wolfs Junge, Hamburg

Land- und handgemacht – so lautet der Slogan des nachhaltigen Hamburger Restaurants Wolfs Junge, das im Sommer 2018 seine Türen geöffnet hat. Inhaber und Küchenchef Sebastian Junge legt größten Wert auf regionale und nachhaltige Küche. Traditionelles Handwerk auf ... green Lifestyle Beiträge

31.7.2019
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Max + Muh, Passau

Direkt zu Füßen des Doms, mitten in der Passauer Fußgängerzone, liegt das Max + Muh – ein Burgerrestaurant mit Liebe zur Heimat und zu regionalen Produkten. Nur Frisches landet auf dem Tisch: Gemüse und Salate kommen von ... green Lifestyle Beiträge

  • Drei Pommes-Gerichte mit verschiedenen Soßen und Toppings

23.7.2019
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Frittenwerk, Essen

Kanadische Imbissklassiker treffen auf Streetfood- Kreationen aus aller Welt: Aushängeschild des Frittenwerks ist das kanadische Nationalgericht Poutine, Pommes mit Käse und Bratensoße. Die eigens für die Pommesmanufak­tur angebauten Kartoffeln werden hierbei mit verschiedenen Toppings und Soßen garniert. Besonders ... green Lifestyle Beiträge

  • Mit seiner modernen Einrichtung und den frisch zubereiteten Speisen mit Zutaten aus der Region wurde das Kölner Restaurant Saint Louis schnell zum beliebten Treffpunkt.

13.12.2018
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Saint Louis, Köln

Seit Oktober 2013 kreiert Inhaber Sascha Manz mit seinem Team gesunde Speisen für den kleinen und großen Hunger. Schnell wurde das Lokal im trendigen Stadtteil Deutz zum beliebten Treffpunkt. Das Angebot reicht von allerlei Suppen über knackige Salate sowie ... green Lifestyle Beiträge

  • Der hausgmachte Schweinebraten wird im Münchner Restaurant Klinglwirt in einem tiefen weißen Teller mit reichlich dunkler Soße, einem Kartoffelknödel und einem Semmelknödel sowie mit Krautsalat serviert.

10.12.2018
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Klinglwirt, München

Der Klinglwirt ist ein uriges, bayerisches Wirtshaus mit einer unkonventionellen Note und einer konsequent nachhaltigen Ausrichtung. Es ist ein Treffpunkt für Menschen aus aller Welt, um in lockerer, gemütlicher Atmosphäre ein Bier zu trinken, bayerische Küche zu schlemmen ... green Lifestyle Beiträge

  • Vor dem Restaurant Guttut in Dortmund laden schwarze und weiße Möbel sowie Hocker aus Getränkekisten zum Schlemmen in der Sonne ein.

8.12.2018
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Guttut, Dortmund

Der Inhaber und Koch Michael Kourmadias setzt mit seinem Restaurant Guttut eine ehrliche und kreative Küche um – ein Höchstmaß an Bioqualität für eine gesunde Ernährung. Die vegetarische sowie vegane Speisekarte besteht komplett aus biozertifizierten Erzeugnissen und vieles ... green Lifestyle Beiträge

  • Die Gärtnerei in Zürich legt Wert auf frische Zutaten und ein helles sowie freundlichese Raumkonzept.

5.11.2018
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Gärtnerei, Zürich (Schweiz)

Mit dem Ziel, Zürich nachhaltiger, kna­ckiger und schmackhafter zu machen, eröffnete die Gärtnerei 2013 das erste Restaurant. Aufgrund der positiven Resonanz folgten zwei weitere Filialen in Zürich und Bern. Natürliche Produkte, Regionalität und Umweltbewusstsein machen das Konzept des ... green Lifestyle Beiträge

  • Im Zurück im Glück in Hannover fühlt man sich durch die helle und natürliche Inneneinrichtung sofort wohl.

5.11.2018
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Zurück zum Glück, Hannover

Von jungen Mamis, die ihren fair zertifizierten Wildkaffee genießen, über Studenten, die sich am hausgemachten Eistee erfrischen, bis hin zu Politik- und Wirtschaftsgrößen der Stadt, die sich beim Businesslunch köstliche Gerichte in Bioqualität schmecken lassen: Das Zurück zum ... green Lifestyle Beiträge

  • Veganger Burger vom Restaurant Falscher Hase in Dresdenmit frischer Beilage auf einem weißen Teller angerichtet.

5.11.2018
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Falscher Hase, Dresden

Seit 2011 verwöhnt das Restau­rant Falscher Hase im Dresdner Hechtviertel in herrlich unkomplizierter Atmosphäre seine Gäste mit veganen Speisen und Geträn­ken. Nachhaltigkeit und Regionali­tät stehen dabei an oberster Stelle: Sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Getränken setzt das Restau­rant ... green Lifestyle Beiträge