Rezepte2019-01-18T16:10:04+02:00

Sommer-Rezept: Veggie Burger

Barbecue Deluxe – jetzt wird Veggie zur Chefsache! Feurig scharfer Auberginen-Chili Burger Zutaten für 6 Burger: 6 Burger Buns 1 große Aubergine, in 6 dicke Scheiben geschnitten 2 Möhren, geraspelt 1 Zucchini, geraspelt 6 große braune Champignons, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 Glas Allos aufs Brot „Paprika & Chili“ 12 Salatblätter etwas Olivenöl   Auberginenscheiben, Champignons und Paprikastreifen mit etwas Öl bestreichen und auf ... green Lifestyle Beiträge

Mini-Blaubeer-Tarte mit feiner Vanillecreme

Diese kleinen Törtchen sind ein Genuss zu jedem Anlass: für Gäste, als Mitbringsel oder zum Selberschlemmen. Zutaten für ca. 12 kleine Tortenboden 300g Mehl 150g weiche Butter 90g Puderzucker 60g gemahlene Mandeln (nach Geschmack auch Haselnuss) 1 Ei Zutaten  für die Creme 400ml Milch 200ml Sahne zum Aufschlagen 60g weiße Schokolade (nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger) 40g Puderzucker 1 Päckchen Vanillepudding (Pulver) 1 Vanilleschote / Mark Außerdem: ... green Lifestyle Beiträge

Beeren-Eis selber machen: die leckersten Rezepte!

Wenn der Sommer kommt, wächst die Lust auf erfrischendes Eis – am liebsten bio und homemade! Saison-Früchte wie Kirschen, Erdbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren werden im Handumdrehen zu köstlichen hausgemachten Sorbets oder Eis am Stiel. Und das geht ganz einfach: Holen Sie sich eine Ladung frischer Früchte und Beeren aus regionalem Anbau, die haben am meisten Vitamine, weil sie keine langen Lieferwege hinter sich haben – und dann ... green Lifestyle Beiträge