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Ernährungsbewusst2019-07-29T13:42:24+02:00

Ernährungsbewusst

Gaumenfreuden aus nachhaltigem Anbau, fair Food und News rund um das Thema Ernährung.

Sommer-Rezept: Veggie Burger

Barbecue Deluxe – jetzt wird Veggie zur Chefsache! Feurig scharfer Auberginen-Chili Burger Zutaten für 6 Burger: 6 Burger Buns 1 große Aubergine, in 6 dicke Scheiben geschnitten 2 Möhren, geraspelt 1 Zucchini, geraspelt 6 große braune Champignons, in Scheiben geschnitten ... green Lifestyle Beiträge

Essen ist fertig!

Geliefertes Essen muss nicht immer ungesundes Fastfood sein. In Deutschland bieten immer mehr Food-Delivery-Services gesunde und nachhaltig produzierte Gerichte an. Wir haben uns drei von ihnen genauer angesehen. Text Lisa Rupp Wir kennen das: Es ist Sonntag, mittelmäßiges Wetter, die ... green Lifestyle Beiträge

Im Interview: Ella von “Deliciously Ella”

Mit ihrem weltbekannten Blog Deliciously Ella, ihren gesunden Rezepten und ihrer positiven Lebenseinstellung begeistert Ella Mills (den meisten bekannt unter ihrem Mädchennamen Ella Woodward) Millionen Menschen. Was ist ihr Geheimnis? Interview Marcella Hilpert Die Geschichte von Ella Woodward Eine ... green Lifestyle Beiträge

Keine Pillen – Keine Schmerzen

Der Kopf dröhnt, im Unterleib zieht es und der Rücken blockiert schmerzhaft die einfachsten Bewegungen. Doch muss die Wahl nicht zwischen Leid ertragen und Pillen schlucken getroffen werden:  Die meisten synthetischen Schmerzmittel haben ein Vorbild aus der Natur, das uns ... green Lifestyle Beiträge

Tipps gegen Winterdepression

Der Winter ist nicht jedermanns Sache. Wenige Stunden Tageslicht machen häufig schlapp und antriebslos. In manchen Fällen kommt es sogar zur saisonal abhängigen Winterdepression. Soweit muss es nicht kommen, denn ein jahreszeitlich angepasster Lebensstil und entsprechende Ernährung stimulieren das ... green Lifestyle Beiträge

Mini-Blaubeer-Tarte mit feiner Vanillecreme

Diese kleinen Törtchen sind ein Genuss zu jedem Anlass: für Gäste, als Mitbringsel oder zum Selberschlemmen. Zutaten für ca. 12 kleine Tortenboden 300g Mehl 150g weiche Butter 90g Puderzucker 60g gemahlene Mandeln (nach Geschmack auch Haselnuss) 1 Ei Zutaten  für ... green Lifestyle Beiträge

Beeren-Eis selber machen: die leckersten Rezepte!

Wenn der Sommer kommt, wächst die Lust auf erfrischendes Eis – am liebsten bio und homemade! Saison-Früchte wie Kirschen, Erdbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren werden im Handumdrehen zu köstlichen hausgemachten Sorbets oder Eis am Stiel. Und das geht ganz ... green Lifestyle Beiträge

fairgoods & Veggienale in Hannover: zwei Messen für ein gutes Leben

(Am 2. und 3. April 2016 finden im Hannover CongressCenrum (HCC) erstmals die Messen fairgoods und Veggienale statt. Unter dem Motto „Deine Messe für nachhaltigen Lebensstil“ sowie „Messe für vegane Lebenskultur“ stellen rund 100 Aussteller aus den Bereichen Bio-Essen, vegane Ernährung, ... green Lifestyle Beiträge