Zwischen Wiesen und Dolomiten
Auf 1375 Metern Höhe, umgeben von 35 Hektar Wiesen und Wäldern, liegt das Green Luxury Hotel Pfösl in Deutschnofen im Südtiroler Eggental. Brigitte und Eva Zelger sowie Daniel Mahlknecht führen das Vier-Sterne-Superior-Hotel mit einem besonderen Gespür für Natur und Gastlichkeit. Ihr Konzept „More Pfösl“ bringt regionale Küche, Naturerlebnisse, Achtsamkeit und Gestaltung zusammen.
Natürlich wohnen, entspannt genießen
Ob Zimmer, Suite, Waldchalet oder zweistöckiges Eco Loft: Im Pfösl prägen heimische Hölzer und weitere Naturmaterialien das Wohngefühl. Je nach Kategorie bieten eine eigene Sauna oder zusätzliche Außenflächen noch mehr Raum zum Entspannen. Die Ausstattung der einzelnen Unterkünfte lässt sich direkt beim Hotel vergleichen.
Regionaler Genuss und gelebte Tradition
In der Küche des Pfösl stehen saisonale Zutaten aus der Region im Mittelpunkt. Kräuter, Gemüse und Salate kommen zum Teil aus dem eigenen Garten, weitere Produkte von Betrieben aus der Umgebung. Auch beim Honig setzt das Haus auf die Zusammenarbeit mit lokalen Imkern.
Besonders schön: Von Frühling bis Herbst können Gäste beim gemeinsamen Brotbacken im historischen Steinofen selbst Hand anlegen, eine alte Tradition kennenlernen und Tipps für zu Hause mitnehmen. Wer lieber draußen unterwegs ist, findet bei Wanderungen, Eselwanderungen oder auf dem Mountainbike Abwechslung. Auch Yoga gehört zum Angebot. Welche Aktivitäten gerade stattfinden, verrät das Wochenprogramm des Hotels.
Entspannung mit Blick ins Grüne
Im naturaspa laden Panorama-Infinitypool, Biopool, Saunen und gemütliche Ruhebereiche zum Abschalten ein. Naturmaterialien und weite Ausblicke auf die Umgebung schaffen eine Atmosphäre, in der es leichtfällt, den Alltag hinter sich zu lassen. Auch hinter den Kulissen setzt das Pfösl auf einen bewussten Umgang mit Ressourcen.
Die Wärme bezieht das Hotel aus dem Biomasseheizwerk eines benachbarten Holzverarbeitungsbetriebs, der Strom stammt aus Südtiroler Wasserkraft. Feste Pflegeprodukte helfen, Verpackungen zu vermeiden. Regionale Materialien und die Zusammenarbeit mit lokalen Handwerksbetrieben ergänzen das Konzept.
Anreise und Kontakt
Mit der Bahn geht es bis Bozen. Für die Weiterreise bietet das Hotel einen eigenen Shuttleservice an. Transfermöglichkeiten sollten vorab mit dem Hotel abgestimmt werden.
Green Luxury Hotel Pfösl · Schwarzenbach 2 · 39050 Deutschnofen, Italien · +39 0471 616537 · info@pfoesl.it
