Zwischen Wiesen und Dolomiten
Das Green Luxury Hotel Pfösl liegt in Deutschnofen im Südtiroler Eggental auf 1.375 Metern Höhe. Das Vier-Sterne-Superior-Haus ist von 35 Hektar Wiesen und Wäldern umgeben. Brigitte und Eva Zelger sowie Daniel Mahlknecht führen das Hotel. Ihr Konzept „More Pfösl“ verbindet regionale Küche, Naturerlebnisse, Achtsamkeit und Gestaltung.
Zimmer, Chalets und Eco Lofts
Neben Zimmern und Suiten gibt es Waldchalets und zweistöckige Eco Lofts. Heimische Hölzer und weitere Naturmaterialien prägen die Einrichtung. Die Unterkünfte unterscheiden sich in Größe und Ausstattung; einzelne Kategorien bieten eine eigene Sauna oder zusätzliche Außenflächen. Die konkrete Auswahl richtet sich nach dem gewünschten Aufenthalt und lässt sich direkt beim Hotel vergleichen.
Naturküche und Brotbacken
Die Küche arbeitet mit regionalen und saisonalen Zutaten. Kräuter, Gemüse und Salate stammen zum Teil aus dem eigenen Garten. Weitere Produkte kommen von Betrieben aus der Umgebung. In Zusammenarbeit mit lokalen Imkern entsteht auch Honig für das Hotel.
Eine Besonderheit ist das gemeinsame Brotbacken im historischen Steinofen. Von Frühling bis Herbst können Gäste dabei die Tradition kennenlernen und Tipps für zu Hause mitnehmen. Auch Wanderungen, Eselwanderungen, Mountainbiken und Yoga gehören zu den beschriebenen Aktivitäten. Die aktuellen Termine und Teilnahmebedingungen nennt das Wochenprogramm des Hauses.
Spa und Energieversorgung
Zum naturaspa gehören ein Panorama-Infinitypool, ein Biopool, Saunen und Ruhebereiche. Naturmaterialien und Ausblicke auf die Umgebung bestimmen die Gestaltung. Das Angebot lässt sich mit Bewegung draußen und ruhigeren Stunden im Hotel verbinden.
Die Wärme stammt aus dem Biomasseheizwerk eines benachbarten Holzverarbeitungsbetriebs, der Strom aus Südtiroler Wasserkraft. Hinzu kommen feste Pflegeprodukte zur Vermeidung von Verpackungen, regionale Materialien und Zusammenarbeit mit lokalen Handwerksbetrieben. Das sind Angaben des Hotels; Green Lifestyle vergibt dafür keine eigene Zertifizierung und nennt keine geschätzten CO₂-Werte.
Anreise und Kontakt
Bahnanreise über Bozen; Transfermöglichkeiten und die letzte Etappe zum Hotel vorab mit dem Pfösl abstimmen. Das Hotel beschreibt einen eigenen Shuttleservice.
Green Luxury Hotel Pfösl · Schwarzenbach 2 · 39050 Deutschnofen, Italien · +39 0471 616537 · info@pfoesl.it
