UMWELTbewusst

Ökologisch ist die Zukunft

Nicht nur die Achtung der Natur und ein sorgsamer Umgang mit Ressourcen sind die Grundpfeiler für eine lebenswerte Zukunft. Ebenso bedeutend sind nachhaltige Innovationen und Technologien kleiner wie großer Unternehmen sowie eine grüne, verantwortungsvolle Mobilität der Menschen.
Umweltschutz braucht ein Umdenken in Köpfen sowie Taten, damit er wirkt. Wir geben dir Inspirationen, worauf du achten und wie du aktiv werden kannst, um einen aktiven Beitrag zum Klima-, Tier- und Naturschutz zu leisten.

  • Der Emmer - uralte Getreideart
10. April 2022
green Lifestyle Beitrag

Der Emmer: Lecker Korn für Brot und Bier

Lange diente der Emmer, eine der ältesten kultivierten Getreidearten, als wichtige Nahrungsgrundlage in Deutschland. Im Laufe der letzten Jahrhunderte fast völlig von unseren Äckern verschwunden, ist er nun als sogenanntes Urkorn wieder langsam im Kommen. Text Almut Gaude/Judith ... green Lifestyle Beiträge