7 Übernachtungen im Boutique Biohotel Gitschberg gewinnen!

Einfach und gleichzeitig besonders, natürlich und voller positiver Energie sowie individuell und mit Herzblut – dafür steht das Boutique Biohotel Gitschberg im Südtiroler Pustertal in Meransen seit mehr als 45 Jahren.

Auf 1400 Metern über dem Alltag und der Bergwelt ganz nah, vereint das zertifizierte Klima Hotel die Rückbesinnung auf das Ursprüngliche der Südtiroler Natur und Tradition mit der Moderne der heutigen Zeit – ohne dabei die eigenen, tief verankerten Werte zu verlieren. Harmonisch fügt es sich als Logenplatz in die Wald- und Wiesenlandschaft am Fuße des gleichnamigen Berges ein und erinnert dabei architektonisch an die urigen Scheunen und Heustadel der Almenregion.

Boutique Biohotel Gitschberg; Foto © André Schönherr

Mit viel Liebe zum Detail führt Familie Peintner das Biohotel Gitschberg mit Boutique-Charakter und nur 38 Zimmern, die von einzigartigem Dolomitenpanorama ummantelt sind. Fast alle Zimmer sowie die weitläufige Panoramaterrasse eröffnen einen unverbauten Blick über das Pustertal und das Eisacktal.

Zertifiziertes Klima Hotel

In enger Verbundenheit mit der Natur wurde das Gitschberg als erstes bestehendes Hotel in Südtirol zum KlimaHotel umgebaut und 2013 mit dem Gütesiegel ausgezeichnet. Das Qualitätsprädikat der KlimaHaus Agentur Südtirol stellt in Anlehnung an die drei Nachhaltigkeitssäulen Natur (Ökologie), Leben (soziokulturelle Faktoren) und Transparenz (Ökonomie) die Garantie für einen ganzheitlichen Umwelt- und Klimaschutz dar.

Für die verschiedenen Umbau- und Erweiterungsschritte der vergangenen Jahre wurden bereits während den Projektierungs- und Ausführungsphasen die strengen KlimaHotel-Kriterien berücksichtigt. Das Haus wurde als energiesparendes und zertifiziertes KlimaHaus B geplant, optimiert und umgesetzt. In dieser KlimaHaus-Klasse liegt der Heizenergiebedarf nachweislich unter 50 kWh/m²a. Die kompakte Bauweise mit optimierter Wärmedämmung sowie die bestmögliche Gebäudeausrichtung zur Sonne tragen zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei und sorgen gleichzeitig für ein verbessertes Wohnklima im Einklang mit der Natur. Wärmeschutzfenster bringen das Licht in den Raum, lassen aber kaum Wärme nach außen treten. Wärmebrücken werden wo immer möglich vermieden. Die Auswahl der Bau- und Ausstattungsmaterialien erfolgte sorgfältig und im Einklang mit den Visionen von Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Niedrige CO₂-Emissionen in der Anlieferung sowie der Verzicht auf schadstoffbelastete Stoffe, stattdessen der Einsatz von natürlichen Textilien wie Wolle, rohes beziehungsweise naturbehandeltes Lärchen-, Zirben-, Fichten- und Eichenholz sowie chemiefreie Farben und Dämmmaterialien.

Grüne Energie

Die Sonne mit ihrer unerschöpflichen Kraft am Berg wurde ebenso in die ökologische Ausrichtung des Gitschberg einbezogen. Grüner Strom wird mithilfe einer leistungsstarken Fotovoltaik-Anlage produziert. Eine Erweiterung ist in Planung. Die optimierte Haustechnik stellt zudem sicher, dass sich der Energieverbrauch auf ein Maximum reduziert. Zwei Sickerschächte sorgen für eine optimale Rückführung des Regenwassers, während ein zusätzlicher, mit Sickerwasser gefüllter Tank für die Bewässerung der gesamten Hotelanlage genutzt wird.

Von Bioland empfohlen

Nach vielen Bestrebungen in Richtung Nachhaltigkeit erfolgte 2022 ein weiterer achtsamer Wandel: Das Gitschberg wurde zum Boutique Biohotel. Gastronomisch zertifiziert und empfohlen von Bioland. Eine sehr bewusste Entscheidung, die Zukunft gestaltet und den Werten der Gastgeberfamilie Peintner damit Raum gibt. Denn wer Ja zu bio sagt, sagt auch Ja zu den wertvollen Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, der natürlichen Bodenfruchtbarkeit, artgerechter Tierhaltung, gesunder Lebensmittelerzeugung, biologischer Artenvielfalt, fairen Arbeits- und Handelsbedingungen sowie zu den ressourcen- und klimaschonenden Lebensgrundlagen. Echt, bunt und voller Geschmack – und dabei ganz im Zeichen der Jahreszeiten: Die Gitschberg Bio-Naturkuchl ist eine Philosophie vom gesunden, naturnahen Leben. Mit der 2022 erreichten „Bioland Silber Zertifizierung“ gelingt es, die bedeutende Mehrheit des gastronomischen Angebots biologisch auszurichten – vorwiegend mit Bioprodukten aus Südtirol oder dem Alpenraum.

Fenilia Spa

Einfaches im Zusammenspiel mit den Traditionen der Alpinen Naturheilkunde bildet im Fenilia Spa die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden. Alle Behandlungen sind ganzheitlich aufgebaut, wurden ganz individuell für das Gitschberg ausgearbeitet und basieren auf den naturreinen Wirkstoffen der Alpen. Ganz im Zeichen von Heu, Wald und Wiesen sorgt die großzügige Fenilia Saunalandschaft für ganzheitliches Wohlbefinden. Eine Infrarotsauna, eine Dampfstube
sowie die Bio-Heusauna mit Bergblick ergänzen die Finnische Panorama-Sauna im Gartenbereich des Hotels. Einzigartig ist auch die Heu-Lounge. Mit über 2000 Kilo handgemähtem Bergheu zeigt sie sich nicht nur als herrlich duftendes Schmuckstück, sondern viel mehr noch als besonders kraftvoller Ort der Tiefenentspannung.

Panorama-Bergpool und Duftgarten

Mit dem Panorama-Bergpool im Innen und Außen erfüllt sich Familie Peintner seit Juni 2022 einen langgehegten Traum. Der nachhaltig beheizte Pool mit Endlosblick (6 × 13 Meter außen und 5 × 10 Meter innen) ist mit belebendem Bergquellwasser gefüllt. Und erweckt den Eindruck, den Horizont beim Bahnenziehen zu berühren und der Bergwelt entgegenzuschwimmen. Auch der umliegende Panorama-Duftgarten kreiert ein Festival für die Sinne. Ein Kraftort in Anlehnung an die traditionellen Bauerngärten. Ein Ort, um in und mit der Natur verbunden zu sein. Eine besondere Stimmung schafft zudem das allabendliche Knistern im Feuerkreis vor dem Poolbereich. Im gesamten Garten spielen Naturmaterialien eine wesentliche Rolle – alle Liegen und Outdoor-Möbel werden eigens für das Boutique Biohotel Gitschberg von einem Meransner Tischler in Lärchenvollholz designt und angefertigt. Angepflanzt werden alpine Pflanzen und Kräuter, Moos, alte Obstbäume und Sträucher zum Naschen für die Gäste.