„Mut zu haben ist nicht immer beflügelnd.“ Zurückhaltend, aber mit Sinn fürs Besondere, Schöne und Gute. Individuell und sehr persönlich, so präsentiert sich das Boutique Biohotel Gitschberg im Südtiroler Meransen mit seinen 40 Zimmern in neuem Gewand.
Im kraftvollen Gleichklang mit der Natur wurden 20 klassische Zimmer im Stammhaus achtsam und gleichzeitig umfassend neugestaltet. Nun bestechen sie durch noch mehr Licht, Panoramaweitblick sowie energieeffiziente Architektur und ehrliches Interior-Design auf Maß vom nahegelegenen Tischler. Natürliche Materialien sorgen für ein gesundes, wohliges Bioklima mit heimischem Lärchen- und Zirbenduft.
Energetisch wurde das nachhaltige Boutiquehotel nach Feng-Shui-Prinzipien optimiert und mit bioenergetischem Schlafsystem ausgestattet. Eine leistungsstarke Photovoltaik-Anlage mit 220 zusätzlichen Paneelen auf dem Dach ermöglicht es nun 120 kWp sauberen Strom zu produzieren. Ein intelligenter Batteriespeicher wird mit 190 kWh grüner Energie geladen und ein hauseigenes Blockheizkraftwerk vervollständigt das Inselkonzept mit 20 kW Stromproduktion, sodass der höchste Grad an Energie-Autarkie erreicht und der jährliche Bedarf von rund 220 000 kWh vollständig abgedeckt wird.

Fotocredit © Boutique Biohotel Gitschberg
Bioenergetisches Schlafsystem trifft natürliches Design
Ehrliche Entschleunigung, nicht höher, schneller, weiter, sondern langsamer, einfacher und bewusster: Schlafgesundheit gilt für Gastgeberfamilie Peintner seit jeher als elementares Anliegen. So befinden sich alle Zimmer und Suiten in ruhiger Panoramalage und folgen energetisch und geomantisch erdenden Feng-Shui-Prinzipien. Als eindrucksvolle und konsequente Besonderheit gilt das rundum neue, in nahezu allen Zimmern installierte, hochwertige und orthopädisch-bioenergetische Samina Schlafsystem, das sich ausschließlich naturreiner Biomaterialien bedient und in liebevoller Handarbeit gefertigt wurde.
Dazu zählen frei schwingende, entlastende Lamellenroste in unverleimtem Buchenholz, punktelastische Matratzen aus Naturkautschuk, klimaregulierende, allergikerfreundliche Topper aus Schurwolle und Bio-Keramik-Baumwolle sowie ergonomische und allergikerfreundliche Kissen und naturbelassene Schurwolldecken, die im Winter wärmen und im Sommer kühlen.
Fotocredit © Andre Schönherr
Samina Power Sleeping Rooms
Als absolutes Highlight wurden 16 ausgewählte Premium-Zimmer als Samina Power Sleeping Rooms mit zusätzlicher Erdungsauflage für maximale Regenerationskraft ausgestattet. Durch das Grounding wird der Körper, ähnlich wie beim Barfußlaufen, natürlich geerdet und vor elektromagnetischen Strahlungen geschützt. Die positiven Wirkungen auf Schlafqualität und Immunsystem, Stressabbau und Durchblutung helfen, die körperliche und seelische Balance nachhaltig zu verbessern.
Mehr Natur
Und es gibt noch mehr Natur: Ein Großteil der Zimmer ist mit metallfreien Betten und Stromfreischaltern ausgestattet. Wäsche und Frottee im Gitschberg bestehen aus Bionaturmaterialien und werden in der eigenen Wäscherei ökologisch gereinigt. Zur Förderung gesunden Schlafs wurde zudem eine WLAN-freie Nachtruhe zwischen 23 und 7 Uhr eingeführt. Alle Zimmer und Suiten im Boutique Biohotel Gitschberg sind eine Hommage an Südtirol und zelebrieren Langsamkeit und Leichtigkeit in Fülle.
Fotocredit © Andre Schönherr
Biogenusskultur für die Seele
Als Schauplatz für wahre Weinliebhaber lebt das Gitschberg Weinkultur mit besonderer Faszination und schafft mit dem neuen Wein-Atelier einen stilvollen Rahmen für genussvolle Verkostungen. Auch das neue Panorama-Esszimmer besticht mit wohliger Natürlichkeit, individuellem Stil und einem grandiosen Weitblick über die Dolomiten.
In neuem Glanz präsentiert sich zudem die Stube Fr.ida mit ihrem heimelig-alpinen Retrostil. Die Winebar & Grappathek mit mehr als 150 Etiketten begeistert mit einer vielfältigen und außergewöhnlichen Selektion an feinen Südtiroler Weinen sowie einzigartigen Obst- und Tresterbränden, Spirituosen, Destillaten, kreativen Spritzgetränken und Signature-Cocktails.
Und weil die Weinliebe und das gute Gespür Chefsache sind, haben neben Südtiroler Klassikern vor allem biologisch-biodynamische Weine, PIWI-Weine und Naturweine ihren festen Platz in der ausgewählten Weinkarte gefunden. Die Gastgeberfamilie Peintner lebt seit jeher Verantwortung und Qualität mit Freude und verlässt dafür gerne ihre Komfortzone – stets nachhaltig und im Einklang mit der Region, den Produkten und Menschen rund um das Boutique Biohotel Gitschberg. Das nachhaltige Refugium ist ein Kraftort voller positiver Energie, Lebensfreude und Herzlichkeit. Es ist ein Ort, an dem Ankommen und Loslassen leichtfällt, und an dem sich Wohlgefühl bereits bei Betreten des Hauses einstellt.






















