GREEN Lifesytle Magazin | für einen nachhaltigen Lebensstil

Massentierhaltung und die Folgen

Corona bei Tönnies und in anderen deutschen Schlachtbetrieben: Nach Gammelfleisch und Pferde-Lasagne ein weiterer Skandal um die Fleischindustrie. Das fehlerhafte System beginnt bereits bei der unwürdigen Haltung der Tiere und endet auf den Tellern der Verbraucher. Text Daniela Fricke Gefüllte Fleischtheken mit günstigen Angeboten: Vielen fehlt [...]

Kimchi: So gesund ist das koreanische Superfood

Kimchi ist das koreanische Nationalgericht. Das fermentierte Gemüse gilt als Kulturgut und ist zudem ein echtes Superfood. Warum es so gesund ist und wie man es selbst zubereitet erfahren Sie hier. Text Helen Schmidt Für Deutsche lässt sich Kimchi wohl am ehesten mit Sauerkraut vergleichen, denn beide Gerichte werden [...]

Mineralwasser: Ist premium besser als regional?

Wasser wird gerne als Lifestyle-Produkt vermarktet: Von den Fidschi-Inseln, aus unbelasteten Urwald-Quellen oder über Brunnen auf dem afrikanischen Kontinent gezapft, sollen diese Mineralwasser besonders bekömmlich sein. Text Lisa Rupp Die Erde ist ein Wasserplanet: Etwa zwei Drittel der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt und jedes Lebewesen ist [...]

Rettet die Ozeane!
Jeder kann etwas tun

Die Weltmeere sind überlastet: Korallen sterben, Schildkröten und Delfine strangulieren sich mit schwimmendem Plastikmüll und in Fischen sowie anderen Meerestieren sind Rückstände von Mikroplastik zu finden. Die Ozeane bedecken rund 70 Prozent unserer Erdoberfläche und sind damit der größte Lebensraum der Erde. Umso trauriger, dass der Mensch auch hier auf dem besten Wege [...]

Alternative Medizin: Mehr Wohlgefühl mit Bachblüten

Bachblüten zählen zu den alternativen Heilverfahren und sind in der Schulmedizin entsprechend umstritten. Heilpraktiker und viele Anwender hingegen schwören auf die Wirkung der natürlichen Essenzen. Text Lisa Rupp Sind wir gestresst, wütend oder traurig kommen oft noch körperliche Beschwerden hinzu: Es zwickt, zwackt und schmerzt – es zieht, pocht [...]

Milchersatzprodukte aus Nüssen einfach zubereiten

Veganer Käse aus Nüssen, Nussmilch, Joghurt und noch mehr: Aus Cashews, Mandeln und anderen Nüssen lässt sich allerhand zubereiten. Leckere Rezepte und mehr von Spontan vegan-Köchin Estella Schweizer Text und Rezepte Estella Schweizer Nüsse spielen in der pflanzenbasierten Küche eine große Rolle und sind wahre Allround-Talente. Sie eignen sich [...]

Nachhaltiger Fischkonsum – darauf sollte man achten

Fischstäbchen, Seelachsfilet, Garnelen und Co. – die Auswahl an Fischprodukten und Meeresfrüchten im Supermarkt ist groß – noch! Denn die Fischbestände unserer Gewässer sinken auf alarmierende Zahlen … Text Helen Schmidt Menschen auf der ganzen Welt lieben und essen Fisch. Für viele ist es Lebensgrundlage und ein wichtiges Handelsgut. [...]

Duftstoffe
in Naturkosmetik

Duftstoffe in Kosmetik – ob natürlich oder künstlich hergestellt – sind immer wieder problematisch, denn sie können allergische Reaktionen verursachen. Immer mehr Hersteller verzichten daher auf Duftstoffe in Kosmetik oder verwenden nur solche, die nachweisbar unbedenklich sind. Dass die Haut auf Inhaltsstoffe in Kosmetik reagiert, lässt sich nie zu 100 [...]

Wildcamping:
into the wild

Eine Zeltnacht in wilder Landschaft, weit weg von allem – davon träumen viele. Aber ist Wildcamping in Deutschland überhaupt erlaubt? Und wenn ja: wo und unter welchen Bedingungen? Text Daniela Fricke Camping erfreut sich generell wachsender Beliebtheit. Doch nicht jeder will sein Zelt in abgesteckten Camping-Parzellen aufstellen. Die schlechte [...]

So gelingt der Umstieg auf natürliche Haarpflege

Konventionelle Shampoos und Spülungen erzeugen auf den ersten Blick schönes Haar, das jedoch unter einer dicken Schicht von Silikonen quasi verhungert. Der Umstieg auf natürliche Haarpflege dient der Regeneration, doch er erfordert zunächst einmal Geduld. Wir geben Tipps, wie er gelingen kann. Die meisten konventionellen Shampoos werden mit großen Versprechungen [...]