ERNÄHRUNGSbewusst
Nachhaltige Genussmomente
„Du bist was du isst!“ – zu einem green Lifestyle gehört eine bewusste, gesunde Ernährung, die sich durch Qualität, Vielfalt und Frische auszeichnet – unter Verwendung biologischer, fair erzeugter, regionaler wie saisonaler Produkte.
Tipps und -trends sowie fundierte Lebensmittelkunde erklären dir zudem Wissenswertes rund um einen ausgewogenen Genuss.
Ob vegan, vegetarisch, flexitarisch … probiere leckere Rezepte aus, die deinen Ernährungsgewohnheiten entsprechen. Oder begib dich bei Lebensmitteln auf Neuland und teste, was du schon immer mal ausprobieren wolltest.
Vegane Weihnachtsrezepte zum Nachbacken
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Wir haben vier leckere vegane Weihnachtsrezepte zum Nachbacken. In der veganen Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei ...; Foto © Ksenia Yakovleva via unsplash.com Saftige Kokosmakronen Zutaten ... 
4 Tee-Tipps, die du kennen solltest
Tee wärmt an kalten Tagen, er ist ein Wachmacher, hilft aber auch bei gesundheitlichen Beschwerden. Ganz gleich, welche Wirkung eine Tasse Tee erzeugen soll, es ist ratsam das ein oder andere zu beachten. Wir haben die wichtigsten Tee-Tipps gesammelt. ...
Leckeres Wurzelgemüse:
3 einfache Rezepte
Fenchel, rote Bete und Co. sind echte Nährstoffbomben. Was Wurzelgemüse sonst noch alles kann und wie es am besten schmeckt, erfährst du hier. Vor allem in der kalten Jahreszeit bereichern heimische Winterklassiker wie Sellerie, Rote ...
Öko und Fair aus einer Hand
Schokolade macht uns glücklich – egal, ob Groß oder Klein. Doch bis so eine Tafel Schokolade bei uns landet, hat sie einen weiten Weg zurückgelegt. Denn als Mischprodukt besteht sie aus verschiedenen Zutaten, die von überall ...
Pilze sammeln und zubereiten
Vor Pilzen muss man schlicht den Hut ziehen: Sie sind eine einzigartige Spezies, unfassbar lecker und aromatisch und dazu auch noch gesund. Hier geben wir erstaunliche Einblicke in die fantastische Welt der Pilze, inklusive Tipps zum Pilze sammeln ...
Von klein auf: Wertschätzung für Lebensmittel stärken
Der Bio-Teehersteller Pukka Herbs unterstützt als Partner das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie. Das Programm von Acker e. V. zeigt, wie die Wertschätzung für Natur und gesunde Lebensmittel bereits bei Kindern gefördert werden kann. Viel ...
Selbermachen statt fertig kaufen
Vollwertig, umweltfreundlich und natürlich im Geschmack – machen Sie Fertigprodukte einfach selbst! Viele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine und Mikronährstoffe, sind dafür aber mit Unmengen an Zucker ...
40 Jahre Öko-Bauernbrote – Hofpfisterei feiert Jubiläum
Ob als nahrhaftes Frühstück, als bunt belegtes Pausenbrot oder als klassische Brotzeit am Abend – bei der Hofpfisterei gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Öko-Bauernbroten. Von herzhaft-nussig bis saftig-mild ist für jeden Geschmack etwas dabei. ...
Wie lange sind Lebensmittel wirklich haltbar?
Mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich allein in deutschen Privathaushalten nicht auf dem Teller, sondern im Müll. Ein Großteil davon wäre durchaus noch essbar gewesen, da die meisten Lebensmittel wesentlich länger haltbar sind als das Mindesthaltbarkeitsdatum suggeriert. Text ...
Staatl. Fachingen – Genussbringende Nachhaltigkeit
Bereits seit 1742 wird Staatl. Fachingen für seinen Geschmack und seine außergewöhnliche Mineralisierung geschätzt. Mild moussierend oder fein perlend im Geschmack wird das Wasser aufgrund seines natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalts von 1.846 mg/l und seiner einzigartigen Mineralisation seit ...
SUPER SODA – die gesündere Alternative zu Softdrinks
Viel Geschmack, leicht prickelnd, kein raffinierter Zucker. SUPER SODA – das ist eine neue, gesündere Generation von Erfrischungsgetränken. Nicht so süß, dafür natürlich erfrischend und mit Pflanzenextrakten. „Wenn man sich das aktuelle ...
Mehr als Bio. Für eine bessere Zukunft.
Arla Bio geht 2022 über den EU-Bio-Standard in den Bereichen Bodengesundheit, Biodiversität, Klima und Tierwohl hinaus. Das ist gut für das Klima, die Natur und für Sie. Ein ...
