Pflanzliche Proteine – Ausgewogenheit durch Kombination
Eiweiß, oder auch Proteine, sind ein Hauptbestandteil der Ernährung. Sie liefern dem Menschen essenzielle Aminosäuren und sind für unterschiedlichste Prozesse im Körper zuständig. Die…
Ernährung & Rezepte
Vegane Rezepte, Lebensmittelwissen und praktische Ideen für eine pflanzliche Lebensweise – genussvoll, abwechslungsreich und alltagstauglich.
Aufmacher
Picknick im Park, auf der Wanderung, am See oder einfach bei einer kleinen Pause in der Sonne – die schönsten Momente werden mit dem…
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Die EU hat einem Änderungsantrag der Europäischen Volkspartei (EVP) zugestimmt und entschieden, dass für pflanzliche Produkte künftig bestimmte Bezeichnungen wie „Burger“, „Schnitzel“ oder „Wurst“…
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