Rezepte

Mit diesen Rezepten kocht man sich unter Verwendung regionaler Produkte saisonal und gesund durch die Jahreszeiten

21. April 2021
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So lecker: Frühlingsrezepte von SONNENTOR

Die leckeren Rezepte mit den neuen Gewürzmischungen von SONNENTOR schmecken nach Frühling! Ob süß oder herzhaft: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Einfach ausprobieren und genießen! Wenn farbenfrohe Blüten auf feine Gewürze ... green Lifestyle Beiträge

  • Ein aus verschiedenen Nüssen gelegtes Herz auf hellgrünem Grund symbolisiert die Begeisterung für vegane Ersatzmilchprodukte aus Walnuss, Mandeln, Cashews und Co.
8. Januar 2021
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Milchersatzprodukte aus Nüssen einfach zubereiten

Veganer Käse aus Nüssen, Nussmilch, Joghurt und noch mehr: Aus Cashews, Mandeln und anderen Nüssen lässt sich allerhand zubereiten. Leckere Rezepte und mehr von Spontan vegan-Köchin Estella Schweizer Text und Rezepte Estella Schweizer Nüsse ... green Lifestyle Beiträge

9. Juli 2020
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Pflanzliches Protein aus Pistazien

Eine Studie aus den USA hat ergeben: Amerikanische Pistazien enthalten hochwertiges Protein und sind damit eine gute pflanzliche Alternative zu tierischem Eiweiß. Wer gerne weniger tierische Proteine essen oder gar komplett auf ... green Lifestyle Beiträge

  • Eine ertragreiche Beute an verschiedenen Pilzen wie Steinpilze, Kräuterseitlinge, Pfifferlinge und andere Waldpilze liegen neben Herbstlaub auf dem Waldboden vor einem Bastkorb. © Galyna Andrushko / Shutterstock
8. November 2018
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Spontan Vegan: Lecker kochen mit Pilzen!

Estella Schweizer teilt ihre Gabe, kreative Geschmäcker auf den Teller zu zaubern, als Gastro-Coach und Botschafterin für klimafreundliche Küche mit ihren Lesern, Kursteilnehmern und Dinner-Gästen. Darüber hinaus unterstützt sie Gastronomiebetriebe und Restaurants bei der Umsetzung veganer und glutenfreier Küchenkonzepte. ... green Lifestyle Beiträge

  • Leckerer Veggie Burger mit Allos aufs Brot.
9. August 2017
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Sommer-Rezept: Veggie Burger

Barbecue Deluxe – jetzt wird Veggie zur Chefsache! Feurig scharfer Auberginen-Chili Burger Zutaten für 6 Burger: 6 Burger Buns 1 große Aubergine, in 6 dicke Scheiben geschnitten 2 Möhren, geraspelt 1 Zucchini, geraspelt 6 große braune Champignons, in Scheiben ... green Lifestyle Beiträge